HAG PESACH SAMEACH ! Sarbatori fericite prietenilor evrei !

Va propun o reteta facila destinata sarbatorii de Pesah.

Somon al pesto si  cu alune de padure

Ingrediente
6 felii de somon transat (a cate 100 gr fiecare)
50 gr alune de padure zdrobite
100 gr pesto
50 ml de ulei din alune de padure
200 ml de vin alb
piper macinat

Metoda de preparare

1. Uscati bine somonul si presarati piper.
2. Puneti pe fiecare felie cate o lingura de pesto
3. Presarati in mod egal alunele zdrobite
5. Intr-o tava puneti uleiul de alune si apoi feliile de somon.
6. Turnati vinul in tava.
7. Puneti tava in cuptorul incins si lasati 15- 20 minute.

Sugerez ca garnitura o salata de avocado si rosii.